腩字组词

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腩字的相关信息

基本词义◎腩nǎn〈名〉(1)干肉[driedmeat]腩，脯也。——《广雅》(2)牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴[sirloin；tenderloin]。如：牛腩词性变化◎腩nǎn〈动〉用调味品

词语	解释
牛腩	牛腩[niúnǎn]⒈〈方〉：牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用它做成的菜肴。英sirloin;引证解释⒈方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。引黄谷柳《虾球传·离开家
腩炙