文蛤 (动物)文蛤(拼音:wén-gé)又称为蛤蜊(g嗄-lí),别名华哥,另有称谓为丽文蛤、蚶仔(hān-zǎi)、粉蛲(fěn-náo),白仔,[1]是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。 壳呈圆形略呈三角形,内面为瓷白色。原产地为日本,朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸也有分布。台湾西南沿海的沙岸有养殖文蛤。多栖息于浅海的沙泥底,喜欢生活在有淡水注入的河水湿地与潮间带等地区。购买文蛤宜选壳紧闭者,可将文蛤互敲,有清脆声音的蛤蜊者较为新鲜。
动物名。一种双壳贝类,壳略呈三角形,大者长二、三寸,壳表彩色或暗褐或灰白。生于沿海的沙中,以藻类为食。其肉味鲜美,极富营养。其壳可以研磨为蛤粉,可入药。
英语clam,bivalvemollusc,manyspp.
德语Venusmuschel(S)
法语Meretrixlusoria,palourded'orient,hamaguri
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